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トイマンチェスター=3女LINA [LINA]

豚さん一家の新しい家族の紹介

トイマンチェスターLINA(りな)

長女るり&次女るなりな

2011年10月17日生まれ

2012年正月家族の一員にて家に。

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すぐに慣れました。

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ワクチン、狂犬病予防接種が済むまで外出禁止。

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3月になり、散歩デビュー。

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車ではシートベルトにも慣れ?

iphone 597022.JPGiphone 654023.JPG浴衣で花火大会へ。

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パパとペアルック。

一緒にクリスマス

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ドックランでは友達もでき?

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甘えん坊のLINA。


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復活!やっとブログの更新ができた。 [日記]

復活!やっと、更新!

豚さん一家は、多々な波乱万象?を乗り越えて、やっと落着きを戻しつつブログ再開!

なんと!その間に豚さん一家に家族が増えました

長女、次女に続き三女です。

名前は、長女「LULI」次女「LUNA」から、「LI」「NA」をとり「LINA」

今は、自立?した長女を除き、3匹で暮らしてます。

これからのブログは、3女中心かな?。。。。

3女を紹介

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トイ・マンチェスター・テリアです。

原産地:イギリス(イングランド)の小型犬です。通称=トイマン

LINAは、2011年10月17日生まれの女の子・・・やっと1歳になりました。

祖先犬はブラック・アンド・タン・テリアで、ネズミ捕りのチャンピオンでした。

その面影は今でも。。。とにかく何かをくわえて動きまわっています。逃げ足が速い、速い。ビックリします。

たまに、ミニチェア・ピンシャーと間違われますが、見た目での違いの1つは、トイマンは尻尾が長いです。

次女と3女

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これから、徐々に更新していきますので、宜しくお願いします。


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12月6日日曜日から13日までの食事日記 [日記]

12月06日日曜日

日曜日は休日出勤。昼食は同僚とばんかららーめん新橋店

内容:http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2009-12-13

17:30同僚と新橋駅で別れて新橋駅横?の土橋ICより首都高に入る。これから帰宅して夕食の準備をするには食べ始める時間が遅くなりそうだったので出前にした。

夕 食

とり天うどんが美味しい浅野屋より出前をとることに決定。

そば処 浅野屋

以前のブログ:http://takahashi-m-r-r-h.blog.so-net.ne.jp/2009-09-06

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長女次女は、とり天うどん

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自分は、昼食の影響だったのか脂っこい天麩羅は気がのらず、牛鍋うどん

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お酒もサッパリとした?ワインにした。お気に入りフランスワインの1つ ¥480-の赤と白を(両方共に料理にも使用)。

ワインを飲みながら次の日の弁当&朝食の下ごしらえと準備。

まず、鶏肉照り焼き丼風鶏もも肉を醤油+めんつゆ+ミリン+丁度その時に飲んでいた白ワインで作った漬け汁約1時間漬け味付け。フライパンに小サジ1位の少量の油をひき、漬けた鶏肉の表面の色が変わる程度焼き、漬け汁を少しずつ入れて煮詰め、最後の仕上げ(味付けが濃くなるので)にその時飲んでいた赤ワインを入れて味付けの調整

豚ロースの大葉巻き豚ロースは、塩+胡椒+カレー粉で味付けて大葉で巻き、アルミホイールで包んで、更にフライパンにアルミホイールを敷きその上に並べ蓋をして焼きました。次女と共同作業

赤魚の粕漬焼き軽く水洗いをし、少量の白ワインを振り掛けてアルミホイールで包んだ赤魚の粕漬を続けて焼き、これにて焼き物終了。

最後に煮物里芋&筍&人参&鶏もも肉の煮物は、味付け以外は次女が作りました。
そして月曜日の弁当

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東京豚骨 ばんから 新橋店 [らーめん]

東京豚骨 ばんから 新橋店

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最寄駅    :新橋駅
住 所     :港区新橋3‐13‐53 
T E L     :03-6450-1011 
営業時間 :11:00~翌5:00
定 休 日  :無休
お店URL :http://www.hanaken.co.jp/index.html

以前、同じ系列店濃厚完熟味噌拉麺せいべいがあった場所にあり、内装も殆どせいべい時代と変わらない。(現在せいべいはガード下に移転)

ニンニク等トッピングもせいべいと同じ

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せいべい同様に食券前金制でした。

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12月第1週目の食事日記 [日記]

11月末に久々にギックリ腰(軽度)をやってしまったが、すっかり良くなりまた娘達のアッシー君(送り迎え運転手)に戻っている。。。。

特に長女は、回復を非常に待ちわびていたようだ。

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12月05日土曜日

休み!毎日の習慣で4:00amに目が覚める。。。目を瞑るが眠れない。冷蔵庫から缶チューハイを持ち出し映画(スターチャンネル)を見る。

外が明るくなってきたので朝食の準備と洗濯を始める。ここで迷いが!缶チューハイをもう1本飲むべきか!やめるべきか!そこへ次女が起きて来て一言「飲めば。」 即迷いが吹っ飛ぶ。もう1本!

朝 食

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木曜日の残り物のチゲ&モツ鍋白米+玉子を入れて雑炊に。

昼 食

朝食後すっかり寝てしまい、目が覚めたら14:00pm。酔いもすっかり醒めて一風呂浴びて、長女を送りつつ次女と買い物に。

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次女は、うどんと天丼がセットになっている弁当

自分は、缶チューハイ

それと、次女がお勧めの「川越いもコロッケ」20091205L2.jpg

地元農家で作った川越いもは非常に甘みがあり美味しい!そのいもをコロッケにし、また甘みがでてきて非常に美味しい!そのまま何もつけずに食べても美味しい。・・・次女にソースなんで全部にかけたのとクレームあり。。。

あとは、「牛肉&チーズのトマト&ウスターソースコロッケ」「豆腐とおからのコロッケ」

夕 食

次女もアルバイトに出かけ、夕方から1人。・・・アルコールが入っている自分は、ラーメンを食べたくなり味噌らーめんを作る。

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ヤオコーの極太生麺、ヤオコーの合わせみそスープ本だし鶏ガラスープ中華味味噌スープの味付け

まず、豚挽肉を油で炒め ⇒ 玉葱、キャベツ、もやしを入れて一緒に炒める ⇒ キャベツ、もやしから水分が出てきたら水を足し煮る(野菜からもダシをとる) 

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野菜が柔らかくなってきたら、上記のスープ材料を入れ煮る。 ⇒ 味を整えてスープ完成。

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即席味噌らーめん(豚さん酔っ払いバージョン)の完成。

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麺は3分茹でるのを2分30秒で湯切り。¥60の麺とは思えない美味さ。コシもありなかなか喉ごしもよかった。

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なかなか美味いではないか。コクもある。が、豚挽肉を油で炒めたのが余計に油っぽい。ネギがその分調和してくれたが、次回から油を控えてみようと思う。

2玉はやはり多かった。。。。。

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